《小秘书夹得好紧太爽H大肉乳》

【小秘书夹得好紧太爽H大肉乳】

　　做法：春(chun)笋切成片(pian)后加少许盐捞出(chu)后用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻(fan)炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量(liang)清水半掩(yan)住春笋(sun)，盖上锅盖大(da)火煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上锅盖焖。