《向日葵视频色板》

【向日葵视频色板】

　　做法：春(chun)笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切(qie)成(cheng)段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱(cong)段翻(fan)炒1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖(gai)大火煮开后转(zhuan)中火(huo)。煮到(dao)水快熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒(chao)均匀稍收汁时(shi)盖上锅(guo)盖(gai)焖。