《212事件视频在线》

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　　做法：春笋切成片(pian)后加少许盐捞出后用(yong)清(qing)水浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧热(re)，倒入2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段(duan)翻(fan)炒1分钟左右(you)。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油(you)翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮(zhu)开后(hou)转(zhuan)中火。煮(zhu)到水快熬干(gan)的(de)时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhi)时盖(gai)上锅盖焖。