《全黄H全肉禁乱公》

【全黄H全肉禁乱公】

　　做法：洗净(jing)宰好(hao)鲫(ji)鱼，洗净(jing)淮山和薏米。用清水把陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放两勺油(you)，待油六成热(re)下鱼，煎(jian)至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材(cai)料(liao)，武火煮沸(fei)，转中小火(huo)煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时，下(xia)盐(yan)调味即可品(pin)尝。