《演艺吧视频》

【演艺吧视频】

　　做法(fa)：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山和薏(yi)米(mi)。用清水把陈皮泡(pao)软，拍裂一(yi)小块姜，热锅(guo)，用姜块在锅上擦一遍，放两(liang)勺油，待(dai)油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的清水(shui)，放入煎(jian)煮(zhu)好的(de)鲫鱼和其他材料(liao)，武(wu)火(huo)煮沸，转中小火煲(bao)一个半小时(shi)，下(xia)盐调味即(ji)可品尝。