《2024亚洲男人天堂》

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　　做法：春笋切成片(pian)后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出(chu)后用清水浸泡，生姜(jiang)切片(pian)，葱(cong)切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油(you)，放入(ru)生姜(jiang)、春(chun)笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少(shao)量(liang)清水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上锅盖大(da)火煮开(kai)后转中火。煮(zhu)到水快(kuai)熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖(gai)上锅盖焖。